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是脂溶性抗氧化剂中常见的一种，易溶于油脂，只要用于防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象。
BHA除抗氧化作用
| 型号 | 食品级 | 品牌 | BHA |
| 含量 | 99（％） | 产品规格 | 1kg/袋 |
| 主要用途 | 食品添加剂 抗氧化剂 |
BHA特点：
①抗氧化性好BHA抗氧化活性强，是许多商品复合抗氧化剂的组成。
②携带能力强BHA最重要的性质是它能够在焙烤和油炸后的食品中保特活性，具有其它抗氧化剂如TBHQ、BHT、PG和茶多酚等不可替代的优越性。
③抗菌性佳BHA抗微生物作用强，使用100-200ppm时能有效抑制芽胞杆菌、鼠伤寒沙门氏杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等；200ppm能完全抑制青霉菌、曲霉菌、地丝菌等属的霉菌。其抗菌作用比BHT、TBHQ都强。BHA可减慢维生素A、E、胡萝卜素、油脂的氧化程度，用于饲料的防腐抗氧效果良好。
④安全性高BHA是国内外广泛使用的“老牌”抗氧化剂之一，对其毒理学研究已很透彻，直到目前没有发现BHA有生殖毒性，因此应用BHA作为食品抗氧化剂对人的健康无损害。
BHA使用范围：
根据中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996规定，BHA可用于油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、速煮面、速煮米、干制食品、罐头、腌腊肉制品中作抗氧化剂，最大使用量0.2g/kg。
| 型号 | GB-004L | 品牌 | 元丰 |
| 含量 | 99（％） | 有效物质含量 | 99（％） |
| 产品规格 | 1kg/袋 | 主要用途 | 食品添加剂 |
| 名称 | 丁基羟基茴香醚BHA |
