莱芜浩博片冰机

片冰机，是制冰机的一种，一般多为工业制冰机。所生产冰为薄片状。片冰可以由淡水制成，也可以由盐水制成。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度10毫米到15毫米，品面形状不规则，直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角，不会刺伤冷冻物体。

片冰机已在水产、食品、超市、乳品、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行业得到广泛应用，随着社会的发展和人民生产水平不断提高，用冰的行业越来越广，对冰的质量要求越来越高。对制冰机的“高性能”、“低故障率”、 “卫生性”等要求越来越迫切。

片冰机说明： 

1、在水产品加工过程的应用：片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度，防止细菌滋长，保持水产品加工过程中的新鲜。 

2、肉类产品加工过程的应用：将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温、保鲜的目的。 3、食品加工过程的应用：如面包生产中在搅拌或二次上奶油时，用片冰快速降温以防止发酵。屠宰螺旋预冷片冰温度：-5℃—8℃ 片冰厚度：1.5mm—2.2mm 由于片冰扁平的形状特点，使它比同重量的其他各种形状冰的表面积都大。接触表面积越大，其热交换过程迅速，可以迅速融化成水、带走热量、为被混合物增加湿度，制冷效果也就越好。

片冰质地干燥、柔软无锐角，在冷藏包装过程中可以对被包装食品起到保护作用。其扁平的外型将最小可能的伤害到被冷藏物，更加出色的保鲜功效。另外片冰质地干燥、不易在低温储藏、螺旋运输过程中发生粘连作用，更易于储藏运输。

4、超市及水产品市场的应用：用于水产品摆放、陈列、包装等保鲜的作用。 

5、蔬菜加工过程的应用：农产品及蔬菜收获加工过程用片冰降低农产品的新陈代谢和细菌滋长速度。延长农产品和蔬菜的保鲜期。 

6、长途运输过程的应用：远洋捕捞、蔬菜运输等需要降温、保鲜的产品在长途运输中越来越广泛用片冰降温和保鲜。 

7、在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到广泛应用。

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