酒石酸

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酒石酸价格：13000.00元/吨最小起订量：1 吨有效期至：长期有效

DL-酒石酸

·别名：酒石酸、2,3-二羟基丁二酸、二羟基琥珀酸英文名：DL-Tartaric AcidCAS：133-37-9EINECS：205-105-7分子式：C4H6O6

·性质：	无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100℃时失掉水。在空气中稳定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20℃)，乙醚中溶解度约1%，乙醇中溶解度5.01(25℃)。

·主要用途：

广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发
酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。

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