供应燕子酵母（法国原装进口）

燕子酵母（法国原装进口）价格：362.00元/箱（10kg/箱） 有效期至：长期有效

法国燕子牌即发干酵母（SAF-INSTANT）是法国乐斯福公司在七十年代中酵母工业上最先进科技的结晶。

使用法国燕子牌即发干酵母

l面团与制成面包均无酸味

l包皮更薄，包心更软滑

l发酵时间较短，因此所需分量比其他酵母少

l面包於烘炉内的起发力及色泽较佳

l发酵力均匀，可靠

l容易使用。无需冷藏（放於干爽的地方）可保存2年

适当用量：大约百分之一〔1％〕，即是一百公斤面粉，用大约一公斤燕子牌即发干酵母便可。

包装：每袋500克真空包装。

燕子牌即发干酵母，设有金裝及红装两种。

燕子牌金装：适用于面团含糖量超过百分之五的各类咸甜面包。

燕子牌红装：适用于面团含糖量由零至百分之八的各类包点及咸面包等。

由于法国燕子牌即发干酵母，能够保持发酵性能稳定一致，故此伸手世界上高级面包师们所乐用。