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铜的传热能力

在金属里,铜的传热能力仅次于银,排在第二位.,这一点胜过了铁。用铜做炊具,最大的缺点是它容易产生有毒的锈,这就是人们说的铜绿。另外,使用铜锅,会破坏食物中的维生素C 。

本文引用地址:http://www.worldmetal.cn/ys/show-143252-1.html

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