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食品级焦磷酸二氢二钠生产厂家

食品级焦磷酸二氢二钠生产厂家图片
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产品: 食品级焦磷酸二氢二钠生产厂家 
型号: 食品级 
规格: 25/1 
品牌: 惠邦 
价格: 14.00元/公斤 
标签: 食品级焦磷酸二氢生产厂家
更新日期: 2022-09-27  
联系方式

焦磷酸二氢二钠价格:14.00元/公斤 最小起订量:25 公斤 供货总量:10000000 公斤 发货期限:自买家付款之日起1天内发货 有效期至:长期有效

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西安惠邦生物工程有限公司为您提供焦磷酸二氢二钠
【产品简介】
中文名称: 焦磷酸二氢二钠
英文名称: Disodium dihydrogen pyrophosphate
别名: 酸性焦磷酸钠
【产品性质】
焦磷酸二氢二钠的理化性质是白色结晶性粉末,相对密度1.862,加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水,可与Cu2+、Fe2+ 形成螯合物,水溶液与稀硫酸稀无机酸加热水解成磷酸。 来源与制法是磷酸二氢钠加热到200℃脱水制得;或在磷酸中加入碳酸钠,再加热到200℃经过脱水制得。
【食品应用】
功能水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐,一般不单独使用。常与焦酸钠(碱性盐,与肉中蛋白质有特异作用,可显著增强肉的持水性)混合使用。本品与碳酸氢钠反应生成二氧化碳,可以用作快速发酵粉的原料。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中作为食品添加剂食用
各个食品中使用量:
装饰糖果(如工艺造型、或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁 使用量: 5.0g/kg
面糊(如用于鱼和禽肉的托面糊)、裹粉、煎炸粉 使用量: 5.0g/kg
杂粮粉 使用量: 5.0g/kg
其他杂粮制品(仅限冷冻薯条、冷冻薯饼) 使用量: 1.5g/kg
面包 使用量: 3.0g/kg
饼干 使用量: 3.0g/kg
【质量指标】
质量要求:质量标准(GB10620―1989)
含量(Na2H2P2O7?12H2O)/% ≥ 95.0
水不溶物/% ≤ 1.0
重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002
砷(以As计)/% ≤ 0.0003
氟化物(以F计) ≤ 0.005
pH值 4.0±0.5
   西安惠邦生物工程有限公司致力于以国内食品添加剂产业,以严格的质量管理体系、信用管理体系为依托,竭诚的为客户服务。
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