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食品级磷酸三钙_优质磷酸三钙生产厂家

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产品: 食品级磷酸三钙_优质磷酸三钙生产厂家 
型号: FCC-V 
规格: 25KG 
品牌: 树人 
价格: 4700.00元/吨 
标签: 食品级磷酸三钙
更新日期: 2016-08-29  
联系方式

食品级磷酸三钙_优质磷酸三钙生产厂家价格:4700.00元/吨 最小起订量:1 吨 供货总量:1000 吨 发货期限:自买家付款之日起3天内发货 有效期至:长期有效

 食品级磷酸三钙_优质磷酸三钙生产厂家
磷酸三钙别名:磷酸钙、沉定磷酸钙

性状:白色粉末,无臭,无味,在空气中稳定,相对密度约3.18,熔点1670℃,难溶于水(100g水中约可溶解0.0025g,在含二氧化碳的水中溶解度稍高),不溶于乙酸,而易溶于稀盐酸和硝酸。

制法

(1)由氯化钙与磷酸钠作用制得。


(2)由熟石灰与磷酸反应制得。

鉴别方法  本品呈现磷酸盐反应和钙盐反应。

1.磷酸盐反应  将本品用硝酸银溶液(1+50)润湿,显黄色。

2.钙盐反应  

取本品0.1g,加乙酸(1+3)5mL煮沸,冷却后过滤,向滤液中加草酸铵溶液(1+30)5mL,产生白色沉淀。

毒理学依据

1.GRAS  FDA-21CFR 181.29,182.1217,182.5212,182.8217。

2.ADI  MTDI  70mg/kg体重(以各种来源的总磷计,FAO/WHO,1994)。

使用  抗结剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。

使用范围及使用量

(1)根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2920-1996)规定:用于小麦粉,最大使用量为0.03g;/kg(面粉中);固体饮料为8.0g/kg。

本品用于面粉尚可作为水分保持剂。

(2)FAO/WHO规定:作为抗结剂可用于葡萄糖粉、蔗糖粉,最大用量为15g/kg(单独或与其他抗结剂合用,不存在淀粉);奶粉、奶油粉,为5g/kg(单独或与其他稳定剂合用,以无水物计);用于自动售货机时,奶粉为10g/kg,奶油粉1g/kg(单独或与其他抗结剂合用);汤和羹为15mg/kg(单独或与硬脂酸酯及二氧化硅合用,指脱水产品);可可粉和含糖要可粉为10g/kg(单独或与其他抗结剂合用,对含糖可可粉仅用于自动售货机)。

作为稳定剂等可用于淡炼乳、甜炼乳、稀奶油,用量为2g/kg(单用)、3g/kg(与其他稳定剂合用,均以无水物计)。用于加工干酪为9g/kg(总磷酸盐、以磷计)。

本品尚可作为钙强化剂用于饼干、面包等,其用量对谷类粉为3g/kg,固体饮料为20g/kg,均以元素钙计。 
本文引用地址:http://www.worldmetal.cn/sell/show-1668825-1.html
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